poniedziałek, 19 stycznia 2015

Menu

Przedstawiamy menu które można u nas zrealizować poprzez zamówienia oraz kupno tych wypieków w sklepie na kilogramy (jeżeli akurat są na stanie)

1. BABKA DROŻDŻOWA 
kg 26,90
 
2. BABKA PIASKOWA kg 27,90
 
3. BABKA PODOLSKA kg 34,90
 
4. BABKA Z PORZECZKĄ 
 kg 27,90
 
5. DESER Z POZIOMKAMI 
 kg 45,90
 
6. DUET (SER Z MAKIEM) 
kg 32,90
 
7. KEKS Z BAKALIAMI kg 39,90
 
8. MAKOWIEC 
 kg 35,90
 
9. MAZUREK KAJMAKOWY; CYTRYNOWY; MIGDAŁOWY; ORZECHOWY 
szt. 26,00
 
10. MAZUREK KOKO; MAK; KAJMAN 
szt. 55,00
 
11. MAZUREK ORZECHOWY 
 szt. 23,90
 
12. MAZUREK WIELKANOCNY 
szt. 29,00
 
13. MAZUREK KAJMAKOWY, CZEKOLADOWY 
 szt. 38,00
 
14. MAZUREK MAKOWY, KOKOSOWY 
 szt. 55,00
 
15. MAZUREK FIRMOWY 
szt. 26,00
 
16. METROWIEC 
kg 29,90
 
17. PIERNIK Z BAKALIAMI 
 kg 33,90
 
18. PLACEK ZE ŚLIWKĄ 
 kg 32,90
 
19. PYCHOTKA 
 kg 36,90
 
20. ROLADA ORZECHOWA 
 kg 27,90
 
21. ROLADA OWOCOWA
 kg 26,90
 
22. ROLADA ŚMIETANOWA 
 kg 35,90
 
23. ROLADA CZEKOLADOWA Z WIŚNIAMI 
 kg 34,90
 
24. ROLADA MAKOWA kg 29,90
 
25. SERNIK AGAROWY kg 34,90
 
26. SERNIK DOMOWY kg 41,90
 
27. SERNIK KRAKOWSKI kg 36,90
 
28. SERNIK WIEDEŃSKI kg 42,90
 
29. SNIKERS 
kg 35,90
 
30. BISZKOPT Z WIŚNIAMI 
kg 34,90
 
31. PASCHA WIELKANOCNA 
 kg 36,90
 
32. STEFANKA 
kg 34,90
 
33. STRUCLA MAKOWA 
kg 35,90
 
34. STRUCLA OWOCOWA 
kg 33,90
 
35. STRUCLA ŚLIWKOWA
 kg 33,90
 
36. SZARLOTKA DOMOWA 
 kg 33,90
 
37. TARTA szt. 32,00
 
38. TORCIK MAKOWY
 kg 32,90
 
39. ZEBRA kg 29,90
 
40. BABA WŁOSKA 
kg 34,90

 

Teraz menu które można zrealizować codziennie w naszej cukierni


1. BABECZKA ŚMIETANKOWA 
 szt.  3,30


2. ROŻEK ŚMIETANKOWY 
 szt.  3,30
 
3. BAJADERKA, BEZA szt.  3,20

 
4. BANKIETOWE

 szt. 3,00

5. NAPOLEONKA FIRMOWA
 szt. 4,90
 
6. DESER 

szt.  3,00
 
7. DROŻDŻÓWKA 

szt.  2,90
 
8. EKLER 

szt.  4,20
 
9. EKLER Z OWOCAMI szt.  4,90

 
10. FRANCUSKIE ROŻKI 

szt.  3,80
 
11. FRANCUSKIE Z BUDYNIEM

 szt.  2,90
 
12. FRANCUSKIE Z JABŁKIEM 

 szt.  3,50
 
13. FRANCUSKIE ZE ŚLIWKĄ/GRUSZKĄ szt.  3,70

 
14. JAGODZIANKA 

 szt.  3,30
 
15. KREMÓWKA 

szt.  3,20
 
16. MUFFINKI 

 szt.  3,80
 
17. NAPOLEONKA 

szt.  3,50
 
18. PASZTECIK 

szt.  3,80
 
19. PĄCZKI 

 szt.  2,90
 
20. PĄCZEK Z CZEKOLADĄ 

szt.  3,10
 
21. PONCZOWE 

szt.  3,40
 
22. PTYŚ, BEZY, BEZA KAWOWA

 szt.  3,30
 
23. RACUCH 

szt.3,60
 
24. SERNICZEK 

szt.  3,30
 
25. SZARLOTKA 

 szt.  3,30
 
26. TARTOLOTKA

 szt. 4,50
 
27. TIRAMISU, BAŁWANY, KURCZAKI szt.  8,00

 
28. TORCIK MARCZELLO

 szt.  3,70
 
29. TORCIK W-Z 

szt.  5,00
 
30. TORTOWE

 szt.  3,90


 31.NAPOJE GORĄCE
 
- KAWA PARZONA– 2,5 zł
- KAWA EXPRESSO – 4,2 zł
- KAWA CAPPUCCINO – 2,5 zł
- HERBATA– 1,5 zł



32. NAPOJE ZIMNE:
 
- SOKI OWOCOWE - 2,4 zł
- COCA-COLA, FANTA, SPRITE– 2,5 zł
- WODA MINERALNA – 2,1 zł



* w naszej cukierni  realizujemy również zamówienia na torty ( katalog wzorów znajduje się u nas w cukierni)

Dodaj napis

wtorek, 13 stycznia 2015

Analiza SWOT - Co to? Jak przeprowadzić? W czym to może pomóc? Wnioski.

Witamy juz w nowym roku! :)
Jeszcze przed przerwą świąteczną na lekcji ekonomii w praktyce w grupach projektowych przeprowadziliśmy analizę SWOT. Jest to bardzo ciekawe zagadnienie, które znacząco ułatwia przeprowadzanie pracy w zespole. Wskazuje liczne zalety, a także wady naszej współpracy. Pomaga to na poprawę wyników naszego "wirtualnego miniprzedsiębiorstwa".
Nazwa SWOT jest skrótem utworzonym od angielskich słów:Strengths (mocne strony), Weaknesses (słabe strony), Opportunities(szanse w otoczeniu), Threats (zagrożenia w otoczeniu). 

Analiza SWOT jest efektywną metodą identyfikacji słabych i silnych stron firmy oraz badania szans i zagrożeń jakie stoją przed firmą.

Ogólne wytyczne wynikające z analizy SWOT są bardzo proste, ale niestety trudne do realizacji:
unikać zagrożeń, 
* wykorzystywać szanse, 
* wzmacniać słabe strony, 
* opierać się na mocnych stronach. 



W analizie SWOT nie jest konieczne systematyczne wyodrębnienie i opisanie wszystkich czynników, ale zidentyfikowanie czynników kluczowych, które mogą mieć decydujący wpływ na rozwój firmy, lub powodzenie inwestycji. 

Aby najefektywniej pracować, należy określić swoje SZANSE 
Gdzie są pola największych szans dla ciebie? 
Jakie są ciekawe trendy w twoim otoczeniu? 
Szanse, które możesz wykorzystać mogą pochodzić z szans stwarzanych przez technologię i rynek zarówno w skali mikro, jak makro, szans stwarzanych przez politykę gospodarczą i finansową rządu, które dotyczą dziedziny na której działasz, szans wynikających ze struktury rynku pracy, struktury społeczeństwa, zmian w stylu życia społeczeństwa, wzorów społecznych, lokalnych wydarzeń itp.


MOCNE STRONY 
W czym jesteś najlepszy? 
Co robisz dobrze? 
Odpowiadając na powyższe pytania należy zwrócić uwagę na dwa punkty widzenia: Twój, oraz Twoich konkurentów. Nie należy być w tym skromnym, tylko realistycznym.

SŁABE STRONY -ich znajomość ułatwia rozumienie problemów i ich eliminację, aby siebie udoskonalić.
- Co może być usprawnione? 
- Co jest robione niedobrze? 
- Czego powinno się unikać? 
- Czy twoi konkurenci robią coś lepiej od ciebie? 
Jeśli staniemy w tymi pytaniami twarzą w twarz to szybciej rozwiążemy swoje problemy i wyeliminujemy błędy!

ZAGROŻENIA - trzeba je znać, by w połączeniu z słabymi stronami eliminować je. Pytania poniżej ułatwiają poznanie potencjalnych zagrożeń:
-Z jakim przeszkodami staniesz twarzą w twarz? 
- Co robi twoja konkurencja? 
- Czy zmieniają się wymagania odnośnie twojej pracy, produktu lub obsługi? 
- Czy masz problemy z utrzymaniem płynności? 
Przeprowadzenie analizy bardzo często może spowodować, ze inaczej spojrzymy na firmę lub proponowaną inwestycję i to zarówno z perspektywy spraw, które ujawniła analiza i muszą zostać wykonane, jak i z ogólnej perspektywy. 

Nasza grupa projektowa po przeprowadzeniu analizy SWOT na lekcji doszła do wniosku, że aby nasza praca stała się efektywniejsza, musimy zacząć wymagać od siebie nawzajem rzetelności i systematyczności, a naszą mocną stroną jest wyobraźnia i umiejętności logicznego myślenia.

poniedziałek, 12 stycznia 2015

Nawiązanie współpracy!


Dnia 7 stycznia nawiązaliśmy współpracę z piekarnią "Bułka" oraz wynajęłyśmy firmę sprzątającą "Czyścik", która swoją pracę zaczyna o godzinie 18:30 czyli godzinę przed zamknięciem lokalu . A właśnie ! Ustaliłyśmy czas otwarcia i zamknięcia cukierni . Jest ona otwarta od godziny 9:00 rano do 18:30 . Poza tym "Wielkie otwarcie " naszego lokalu odbyło się 9 stycznia ! Zaprosiłyśmy mieszkańców miasta a przede wszystkim dzieci , które chętnie brały udział w konkursach , które organizowałyśmy podczas trwania imprezy. Smakowały ciastka francuskie oblane czekoladą , ciasteczka "kremowe" , babeczki malinowe i uwaga ... bułki z sałatą i serem ! Pomimo iż mamy cukiernię zdecydowałyśmy się na nowy pomysł z tymi bułkami , ponieważ nie każdy jest słodyczomanem :)



A to również nasza nowość ! Dietetyczne sandwiche ! Tylko za 8,00 zł za 3 sztuki ! 


bułka z serem i sałatą ...


 Pamiętacie pana Pudensa Stęchłego ? Jego również zaprosiłyśmy ! Zmienił nieco swój wizerunek :)



I jeszcze jedna nowość ! W prezencie od Pana Pudensa firma "Okea" stworzyła nam kącik dla maluchów! 



Nasza cukiernia prawdopodobnie stała się przyjaznym miejscem dla rodzin z dziećmi ! 


Miło nam witać najmłodszych gości ! 
Miło nam , iż posiłki serwowane w naszej cukierni smakują dorosłym jak i dzieciom.

Zapraszamy serdecznie od poniedziałku do piątku 9-18:30
niedziele 11-15

Smacznego ! A.